Седат Игдеджи поделился впечатление о молекулярной кухни

Седат Игдеджи прокомментировал пользу молекулярной кухни. 
В современной кулинарии недавно появился такой термин, как «молекулярная кухня». К сожалению в Беларуси она находится еще в стадии эмбриона. В основе методики приготовления лежит необычная и непривычная консистенция и подача блюд. Например, морковное масло, твердый борщ, жидкий хлеб и даже ореховый взбитый крем являются продуктами молекулярной кухни. Более того, порция, которой можно насытиться может занимать всего одну чайную ложку. Что же касается полезных свойств продуктов, то с помощью специальных технологий они полностью сохраняются и даже приумножаются. 
Турецкий бизнесмен Седат Игдеджи впервые попробовал кухню за рубежом. А когда узнал, что стали появляться рестораны с такой же кухней в Минске заявил, что обязательно попробует её и у нас. Седат Игдеджи отметил, что данная кухня полностью соответствует здоровому образу жизни, а так же способствует сохранению всех жизненно необходимых витаминов и минералов. 
Sedat Igdeci подумывает включить молекулярную кухню в меню своего ресторана, но качество будет соответствовать и высокой цене. Поэтому Седат Игдеджи не спешит со столь кардинальным решением, так как в его ресторане и так подается кухня высшего качества. Причём по доступной цене. 
Седат Игдеджи любит и придерживается здорового питания. Так, как в этом залог успешного человека.